Amonium bikarbonat
Amonium bikarbonat (rumus kimia: NH₄HCO₃) adalah senyawa anorganik yang umum. Karena kandungan nitrogennya, mudah terurai, dan sifat basanya yang lemah, ia banyak digunakan di bidang pertanian, industri makanan, dan industri kimia.
Sifat paling penting dari amonium bikarbonat adalah ketidakstabilan termalnya. Saat dipanaskan selama pemanggangan, amonium bikarbonat terurai menjadi amonia, karbon dioksida, dan air. Ketiga produk gas ini dapat menciptakan banyak pori-pori halus di dalam adonan sehingga menghasilkan tekstur yang ringan dan renyah.
industri makanan
Aamonium bikarbonat adalah-bahan ragi yang sudah lama ada, biasanya digunakan dalam produksi makanan-yang dipanggang dengan kelembapan rendah seperti biskuit, kue kering, adonan stik goreng, dan kerupuk. Amonium bikarbonat terurai sempurna pada suhu tinggi, tidak meninggalkan rasa basa pada makanan, sehingga lebih cocok untuk biskuit renyah dengan rasa ringan.
Teknik Kimia dan Farmasi
Amonium bikarbonat dapat digunakan sebagai bahan tablet effervescent di industri farmasi, membantu obat hancur dan diserap dengan cepat. Amonium bikarbonat juga merupakan reagen kimia laboratorium yang umum, digunakan untuk mensintesis garam amonium lainnya atau sebagai buffer dalam proses analitik tertentu.
Manufaktur dan Bahan:
Dalam industri, amonium bikarbonat dapat digunakan sebagai bahan pembusa untuk produksi plastik berpori dan produk karet. Dalam pengolahan kulit, amonium bikarbonat digunakan untuk menetralkan kelebihan asam pada proses penyamakan krom.
Parameter Produk
|
NO KAS. |
1066-33-7 |
|
Kemurnian |
menit. 99.3 |
|
Jenis |
Amonium bikarbonat |
|
Tempat Asal |
Shandong, Tiongkok |
|
Klasifikasi |
Karbonat |
|
Nama Lainnya |
Amonium bikarbonat |
|
MF |
NH4CO3 |
|
EINECS NO. |
213-911-5 |
|
Standar Kelas |
Kelas industri kelas makanan Kelas pertanian |
|
Penampilan |
bubuk putih |
|
Aplikasi |
Bahan Tambahan Makanan |
|
Nama Merek |
PERUBAHAN |
|
Sertifikat |
ISO HALAL KOSHER |
|
Sedang mengemas |
25KG/TAS |
|
MOQ |
27 MT |
|
Mencicipi |
300g |
|
Umur simpan |
2 tahun |
|
Unit Penjualan |
Barang tunggal |
|
Berat kotor per batch |
1000kg |
Tag populer: amonium bikarbonat, produsen amonium bikarbonat Cina, pabrik
