Natrium bikarbonat tersusun dari ion natrium dan ion bikarbonat, dengan komponen utamanya adalah Na+ dan HCO3-.
Natrium bikarbonat bekerja dengan mengatur keseimbangan asam{0}}basa tubuh. Asupan berlebihan dapat menyebabkan alkalosis metabolik, sehingga menimbulkan gejala seperti sakit kepala dan mengantuk. Gejala seperti sakit kepala dan kantuk dapat terjadi setelah mengonsumsi natrium bikarbonat.
Kadar elektrolit dan keseimbangan asam{0}}basa dapat dinilai melalui tes biokimia darah dan urinalisis. Untuk gejala yang disebabkan oleh natrium bikarbonat, ketidakseimbangan elektrolit dapat diperbaiki dengan suplemen elektrolit seperti tablet pelepasan berkelanjutan kalium klorida-dan injeksi natrium klorida. Alkalosis metabolik dapat diobati dengan obat-obatan seperti butiran kalium sitrat dan larutan natrium sitrat.
Pasien disarankan untuk memantau kadar elektrolitnya secara teratur dan menghindari-asupan natrium bikarbonat-tinggi dalam jangka panjang untuk mencegah potensi risiko kesehatan.
